Мабуть, ви теж бачили ці елегантні пляшки на полицях супермаркетів. Вода з позначкою «лужна» коштує значно дорожче за звичайну, але її етикетка обіцяє справжні дива: нейтралізацію «кислотності» організму, сповільнення старіння, приплив енергії та навіть захист від серйозних хвороб. Звучить привабливо, чи не так? Та чи варто платити більше за те, що насправді може виявитися лише гарно запакованою обіцянкою? Давайте зануримось у цю тему глибше і з’ясуємо, де правда, а де — хитрий маркетинговий хід. Про це пише Сусідка.

Чому ваше тіло — досконала система, що не потребує «допомоги»

В основі маркетингу лужної води лежить ідея про «закислення» організму через неправильне харчування, стреси та погану екологію. Виробники стверджують, що їхній продукт з вищим рівнем pH (8–9) допомагає відновити баланс. Однак ця концепція ігнорує один фундаментальний факт: наш організм — це неймовірно розумна та саморегульована система. У нас є потужні природні механізми для підтримки кислотно-лужного балансу. Головні «диригенти» цього оркестру — це наші легені та нирки. Легені виводять вуглекислий газ, а нирки невпинно фільтрують кров, виводячи з сечею надлишок кислот або лугів. Завдяки їхній роботі pH нашої крові підтримується у надзвичайно вузькому діапазоні — приблизно 7,35–7,45. Якщо цей баланс серйозно порушується, це свідчить про важке захворювання (наприклад, ниркову недостатність або діабетичний кетоацидоз), і тут потрібна термінова медична допомога, а не пляшка модної води.

Що насправді відбувається, коли ви п’єте лужну воду?

Уявімо коротку подорож ковтка лужної води вашим тілом. Її перший пункт призначення — шлунок. А що ми знаємо про шлунок? Це середовище з екстремально високою кислотністю (pH 1,5–3,5), необхідною для перетравлення їжі та знищення бактерій. Щойно лужна вода потрапляє в цю «кислотну ванну», шлунковий сік миттєво її нейтралізує. Весь її «особливий» лужний ефект зникає за лічені секунди, так і не досягнувши крові чи клітин вашого тіла. Це все одно, що намагатися зробити океан менш солоним, вливши в нього склянку прісної води. Так, існують невеликі дослідження, які показують, що лужна вода може трохи покращити гідратацію у професійних спортсменів після виснажливих тренувань, але ці результати неможливо перенести на звичайних людей у повсякденному житті. Тоді що ж робити? Насправді, підтримувати здоровий баланс значно простіше і дешевше:

• Пийте достатньо звичайної чистої води. Фільтрована, джерельна, бутильована — головне, щоб вона була безпечною і ви пили її регулярно протягом дня.
• Їжте більше овочів та фруктів. Вони є найкращим природним джерелом мінералів, які допомагають підтримувати лужний резерв організму.
• Зменште споживання обробленої їжі, цукру та надлишку тваринних білків, які дійсно створюють більше навантаження на ваші системи регуляції.

Тож наступного разу, коли рука потягнеться за дорогою пляшкою «цілющої» води, просто згадайте про дивовижну роботу ваших нирок та легень. Вони працюють 24/7 абсолютно безкоштовно, щоб підтримувати ваш ідеальний внутрішній баланс. Заощаджуйте гроші та інвестуйте їх у те, що справді має доведену користь — якісні та різноманітні продукти. Ваше здоров’я — у ваших руках, а не в дорогій пляшці з модною етикеткою.