Їжа

Багато хто уникає готувати її вдома через специфічний запах, але цей спосіб запікання у фользі повністю вирішує проблему, замикаючи всі аромати всередині і роблячи рибу неймовірно ніжною та соковитою.

Аромат молодої картоплі з кропом — це один із найяскравіших гастрономічних спогадів дитинства. Її ніжна, трохи солодкувата м’якоть та тонка шкірка не потребують складних рецептів.

Влітку свіжа, ароматна зелень — кріп, петрушка, базилік, кінза — доступна і коштує копійки, а на багатьох городах росте у надлишку. Взимку ж ціни на маленький пучок “кусаються”, а смак та аромат вже зовсім не ті.

Червень — це синонім аромату свіжої полуниці. Ринки та магазини заповнені апетитними червоними ягодами. Але як часто трапляється, що гарна на вигляд полуниця виявляється кислою.