Дізнайтеся, як звичайна газована вода перетворює тісто для млинців, роблячи їх ажурними, тонкими та неймовірно ніжними. Простий секрет від шеф-кухарів.

Втомилися від грудочок у тісті для млинців? Розкриваємо професійні секрети та покрокову техніку, щоб ваші млинці завжди були ніжними та ідеальними.

Дізнайтеся, чому млинці рвуться і прилипають до пательні. Професійні поради щодо вибору посуду, приготування тіста та техніки смаження.

Знаючи правильний рецепт і технологію приготування, можна зробити ідеально тонкі, еластичні млинці, які не прилипають до сковороди і не рвуться.