Головний секрет ідеального тіста — не дріжджі з Італії чи особливий спосіб вимішування, а звичайна газована мінералка. Коли тісто замішують на мінеральній…
Багато хто вважає, що секрет ідеального тіста для піци криється у дріжджах та борошні. Однак професійні пекарі знають, що є один несподіваний інгредієнт, який робить тісто повітряним