Дізнайтеся, чому звичайне яблуко може зберегти ваш хліб м’яким та ароматним цілий тиждень. Простий та дієвий спосіб проти черствіння випічки.

Зробити смачний хліб із ніжним м’якушем та хрусткою скоринкою вдома набагато простіше, ніж здається.

Буває, дотримуєшся рецепта, а хліб виходить або занадто щільним, або кришиться при першому розрізі. Причина не завжди в інгредієнтах — часто винні деталі, які здаються дрібницями, але вирішують усе.

Щоб повернути хлібу м’якість, варто скористатися перевіреним методом із вологою тканиною, який давно використовують у професійних пекарнях.

Забули купити свіжий хліб, а вдома залишилася лише зачерствіла скоринка? Не поспішайте її викидати! Існує кілька перевірених методів, які допоможуть зробити хліб м’яким і свіжим.