Думаєте, мікрохвильовка — ваш друг на кухні? Не завжди. Розповідаємо, чому вчорашній рис, курка та навіть шпинат можуть стати небезпечними після розігріву.

Звичка розігрівати вчорашню вечерю в мікрохвильовці може бути небезпечною. Розповідаємо, чому рис стає отруйним, а зелений борщ — канцерогенним.

Дізнайтеся, чому звичка мити сиру курку перед приготуванням є небезпечною. Розповідаємо, як бактерії поширюються кухнею та як готувати м’ясо безпечно.