Якщо ви плануєте сівбу коренеплодів у травні, зверніть увагу на дати, коли Місяць буде найбільш «доброзичливим» до моркви й буряка.

Уявіть соковитий буряк, який легко ріжеться ножем і тане в роті, як стигла груша. Ніжний, солодкуватий, без гіркоти та волокон — саме такий результат можна отримати, якщо врахувати одну ключову деталь.

Під час приготування буряка кухарі часто використовують одну хитрість, яка може здатися дивною для новачків.

Буряк — один із найбільш популярних овочів у кулінарії, який використовується для приготування борщу, салатів та інших страв. Проте процес його приготування…