П’ятниця, 11 Липня

А чи знаєте ви, що постава — це не лише про здоров’я хребта? Це мова нашого тіла, яка говорить про нашу впевненість, енергію та навіть настрій, ще до того, як ми сказали перше слово.

В’ялені томати — це квінтесенція літнього смаку, концентроване сонце, замкнене в баночці. Процес їх приготування не вимагає якихось особливих навичок чи обладнання, лише трішки вашого часу та терпіння.

Сьогодні це модне явище називають «граундінг» або «ерсинг», що можна перекласти як «заземлення». Ідея полягає в тому, щоб відновити прямий контакт нашого тіла з поверхнею Землі.

Ми живемо в культі продуктивності, де кожна хвилина має бути витрачена з користю, а бездіяльність сприймається як гріх. Якщо ми просто лежимо на дивані й дивимось у стелю, нас миттєво поглинає почуття провини: «Я гаю час!».

Скільки б нових салатів та закусок ми не куштували, а баночка домашньої кабачкової ікри в коморі — це наш стратегічний запас затишку та смаку на зиму. Це ідеальний перекус, чудове доповнення до будь-якого гарніру і просто теплий привіт із сонячного літа.