Уявіть, що ви повертаєтеся додому після відпустки, а ваша квартира сяє чистотою, ніби тут щойно закінчили генеральне прибирання. Це не фантастика, а реальність, яку створюють японські господині, перетворюючи прибирання на мистецтво, пише Сусідка.

Головний секрет ідеальної чистоти в японських оселях криється зовсім не в хімічних засобах чи дорогій техніці, а в особливій філософії. Професорка Софія Кавасакі з Кіотського університету в дослідженні для Journal of Cultural Ergonomics пояснює, що японський підхід до прибирання — це унікальний симбіоз мінімалізму та ритуалу. Кожна дія під час прибирання має чітку мету, а кожна річ у домі — своє визначене місце.

Одним із ключових методів японського прибирання є відомий метод «5S»: сортування, систематизація, чистота, стандартизація та досконалість. Спочатку цей метод був розроблений для заводів компанії Toyota, але сьогодні його успішно використовують і вдома.

Та найголовніший секрет — «прибирання напівсили». Замість тривалих виснажливих прибирань японки віддають перевагу коротким, 10-хвилинним сесіям вранці та ввечері. Блогерка Маріко з Осаки розповідає, що вона ставить таймер і приділяє цей час лише одній зоні: «Сьогодні прибираю полиці, завтра — вікна».

Ще один дивовижний факт: японки зовсім не користуються звичайними ганчірками! Натомість вони використовують серветки з мікрофібри з діагональним переплетенням. Інженер компанії Muji Хіроші Ямада пояснює, що такі волокна краще захоплюють пил, а не розносять його по поверхнях.

Але і це ще не все. Секретна зброя японських господинь — рисова вода. Після варіння рису цю рідину охолоджують, додають лимонний сік і використовують для миття підлоги. Крохмаль створює захисну плівку, а кислота знищує бактерії.

Однак слід бути обережними: надлишок крохмалю зробить підлогу слизькою. Японський клінер Такеші радить: «На 1 літр води – не більше 50 мл рисового відвару».