Якщо ваш часник раптом став дрібнішим, а сусідні грядки виглядають пригніченими, можливо, проблема у неправильному сусідстві. Деякі культури конкурують із часником за поживні речовини та навіть змінюють його смак. Такі рослини можна вважати «диверсантами», які ведуть боротьбу за ресурси під землею, пише Сусідка.
Першими в цьому списку є бобові: горох, квасоля та боби. Вони виділяють у ґрунт особливі речовини – алелопатини, які уповільнюють розвиток часнику, заважаючи йому засвоювати азот. Це призводить до слабкого росту, а головки залишаються дрібними. До того ж коренева система бобових створює щільну мережу, яка буквально «душить» часник, не даючи йому нормально розвиватися. Обидві культури від такого сусідства лише слабшають.
Другий небажаний сусід – капуста. Вона потребує багато вологи, що створює для часнику несприятливі умови. Луковиці можуть загнивати, а зубці набувати гіркого присмаку. Крім того, капуста активно поглинає калій і фосфор із ґрунту, залишаючи часник без важливих елементів для росту. Навіть внесення добрив не завжди рятує ситуацію, оскільки корені капусти змінюють мікрофлору ґрунту, ускладнюючи засвоєння корисних речовин.
Третя група небажаних сусідів – пасльонові, зокрема помідори, баклажани та картопля. Вони не тільки забирають з ґрунту калій, але й затіняють грядку, через що часник витягується, а його дозрівання затримується на кілька тижнів. Крім того, у пасльонових і часнику є спільні шкідники, такі як нематоди і попелиця. Томати можуть страждати від фітонцидів, які виділяє часник, що впливає на їхній ріст і врожайність.
Якщо часник вже опинився поруч із цими культурами, є кілька способів мінімізувати шкоду. Для бобових можна встановити міжрядні перегородки висотою 20 см, які обмежать розростання коренів. Капусту варто пересадити в контейнери з дренажем, щоб зменшити надмірну вологість ґрунту. Пасльонові слід обробити розчином деревного попелу, щоб знизити їхню потребу в калії.
Кращий спосіб уникнути проблем – обирати правильних сусідів. Морква відлякує цибулеву муху, а часник, у свою чергу, захищає моркву від шкідників. Огірки та полуниця добре ростуть поруч із ним, оскільки їхні корені розташовуються на різних рівнях ґрунту, не заважаючи один одному. Часник по периметру клумби з трояндами допоможе захистити квіти від попелиці та грибкових захворювань.
Якщо помилка виявилася надто пізно, варто частіше розпушувати ґрунт, щоб розірвати кореневі зв’язки між рослинами. Додаткове внесення калійно-фосфорних добрив допоможе частково компенсувати дефіцит поживних речовин, а зменшення поливу знизить ризик загнивання. Часник найкраще росте, коли йому забезпечено достатньо простору. Правильне сусідство гарантує великі та здорові головки, які не помістяться в руці.