Хоча кріп вважається однією з найпростіших культур, чимало городників стикаються з розчаруванням. Насіння погано сходить, зелень стає жорсткою, а самі рослини швидко «йдуть у парасольки». Виявляється, справа зовсім не в ґрунті чи догляді, а в неправильній підготовці перед посівом і в самій техніці посіву, пише Сусідка.

Секрет активного росту кропу полягає у відтворенні максимально природних умов, але з одним нюансом — потрібно «обдурити» природний механізм самозахисту насіння. У природі насіння кропу вкрите ефірними оліями, які гальмують проростання — це дозволяє культурі вижити в складних умовах. Але для грядки це гальмо тільки заважає.

Щоб зняти ефірну оболонку, насіння замочують у теплій воді (приблизно 45–50°C) на 48 годин. Найкраще підтримати температуру допоможе звичайний термос. Після цього насіння просушують до сипучого стану й одразу висівають. Такий метод утричі прискорює появу сходів і забезпечує проростання майже 95%.

Але підготовка — це ще не все. Важливо знати, як правильно сіяти. Кріп полюбляє рихлу й злегка зволожену землю, тому грядку не перекопують, а лише легенько розпушують граблями. Насіння змішують із сухим піском у пропорції 1 до 5 і розсипають поверхнево, не вкопуючи глибоко. Потім посіви присипають дуже тонким шаром компосту — не товще 0,5 см. Такий підхід імітує природний розсів вітром, тож рослини з’являються рівномірно і не заважають одна одній рости.

Полив після посіву — окрема історія. Замість лійки краще використовувати пульверизатор: сильний струмінь води просто змиє насіння з поверхні. Але найцікавіше — далі полив припиняють на п’ять днів. Цей тимчасовий «дефіцит» води змушує рослину пустити коріння глибше, що робить кріп сильнішим і стійкішим.

Вже за тиждень з’являться дружні сходи, а ще за кілька тижнів грядка перетвориться на зелений килим. Щоб зелень залишалась ніжною, її зрізають при висоті 15–20 см, не вириваючи коріння. Через два тижні з того самого місця з’являються нові пагони — і процес поновлюється без жодного додаткового втручання.

Цей трюк робить кріп практично самосійним — ідеальним варіантом для тих, хто хоче мінімум зусиль і максимум врожаю.