Чи мрієте ви про соковитий та солодкий перець, що хрумтить на зубах і наповнює страви літнім ароматом? Липень — це саме той місяць, коли вирішується доля вашого врожаю. Саме зараз, коли на кущах активно формуються та наливаються плоди, рослина потребує особливої уваги та правильного «меню». Неправильне підживлення може призвести до гіркого розчарування, тоді як грамотний підхід перетворить кожен плід на справжній делікатес. Давайте розберемося, як не помилитися і допомогти перцю розкрити весь свій смаковий потенціал. Про це пише Сусідка.

Головне правило липня: менше азоту, більше калію та фосфору

Уявіть, що рослина — це спортсмен перед фінальним ривком. Їй потрібна енергія не для нарощування м’язів (зеленої маси), а для результату — великих та солодких плодів. Саме тому в середині літа ми суттєво змінюємо акценти у підживленні.

Азот (N), який був таким важливим на старті для росту листя та стебел, тепер стає нашим ворогом. Його надлишок змусить перець «жирувати» — гнати нові пагони на шкоду плодам, які залишаться дрібними, тонкими і, що найгірше, можуть стати гіркими. Тому будь-які азотні добрива, включно зі свіжою органікою (гній, пташиний послід у високій концентрації), слід відкласти.

Натомість на першу сцену виходять калій (K) та фосфор (P). Фосфор дає рослині енергію для цвітіння та зав’язування плодів, а калій — це справжній «кур’єр», що транспортує цукри з листя безпосередньо в перчини. Саме достатня кількість калію робить плоди м’ясистими, соковитими та солодкими, а також зміцнює їхню шкірку, що важливо для зберігання.

Меню для чемпіонів: обираємо ідеальне добриво

Що ж покласти у «тарілку» нашому перцю, щоб він віддячив щедрим врожаєм? Вибір є як серед мінеральних добрив, так і серед перевірених народних методів.

• Монофосфат калію. Це справжня «швидка допомога» та ідеальний варіант для липня. Добриво не містить азоту, зате багате на легкозасвоювані калій та фосфор. Розчиніть 10-15 г порошку в 10 літрах води та полийте рослини під корінь по вологій землі.
• Деревний попіл. Безцінне джерело калію, фосфору та цілого комплексу мікроелементів. Найпростіший спосіб — приготувати настій: склянку просіяного попелу залийте 10 літрами гарячої води, дайте настоятися добу, а потім поливайте перці (приблизно 0.5-1 л на кущ). Попіл не лише живить, а й трохи розкислює ґрунт.
• Дріжджова підгодівля. Самі по собі дріжджі — не добриво, а біостимулятор. Вони активізують ґрунтову мікрофлору, яка допомагає рослині краще засвоювати поживні речовини. Важливо: дріжджі під час своєї роботи активно споживають калій. Тому таку підгодівлю завжди проводьте в парі з внесенням попелу через кілька днів.

Не забувайте і про позакореневе підживлення, особливо якщо бачите ознаки дефіциту мікроелементів (наприклад, пожовтіння листя). Обприскування по листу слабким розчином добрив з бором та магнієм дасть швидкий ефект. Проводьте його рано вранці або ввечері, щоб уникнути сонячних опіків.

Пам’ятайте, будь-яке підживлення — це не панацея, а частина комплексного догляду. Поливайте рослини вчасно, рихліть ґрунт, і тоді ваші зусилля окупляться сторицею. На вашому столі з’являться не просто перці, а справжні вітамінні бомби, вирощені з любов’ю та знанням справи. Смачного вам врожаю