Часник додає стравам насичений аромат і смак, проте чистка зубчиків часто забирає чимало часу в господинь. Пропонуємо вам спробувати простий і ефективний лайфхак із використанням мікрохвильової печі. Завдяки дії тепла лушпиння часнику відокремлюється набагато легше, пише Сусідка.

Як діяти

Для початку слід зазначити: не кладіть цілу головку часнику в мікрохвильовку. Спочатку відокремте окремі зубчики. Лише у такому вигляді можна поміщати часник у прилад.

Закрийте дверцята мікрохвильовки, виберіть максимальну потужність і прогрівайте часник близько 20 секунд. Після цього дайте йому трохи охолонути, а тоді легко зніміть шкірку.

Нюанси методу

Цей спосіб справді ефективний, але має деякі особливості. По-перше, під час прогрівання в мікрохвильовці може з’явитися неприємний запах. По-друге, консистенція часнику може трохи змінитися, адже тепловий вплив робить його м’якшим.

Цей метод ідеально підходить, якщо часник ви плануєте використовувати для запікання або смаження. Однак якщо він потрібен у свіжому вигляді, наприклад для салатів чи соусів, краще обрати традиційний спосіб очищення.