Звичайний сир можна подати на сніданок у будній день, але у вихідний, коли не хочеться довго стояти біля плити, ідеальним варіантом стане сирна запіканка. Цей рецепт приготування дуже простий, а страва виходить неймовірно ніжною, смачною та корисною.
Що знадобиться:
- сир – 500 г;
- яйця – 3 шт.;
- цукор – за смаком;
- манка – 70 г;
- сметана – 150 г;
- ванільний цукор – 1 ч. л.;
- розпушувач – 1 ч. л.;
- сіль – щіпка.
Як готувати:
- Підготовка форми: Змастіть форму для випікання вершковим маслом і розігрійте духовку до 180°C.
- Манка зі сметаною: Залийте манку сметаною, добре перемішайте і залиште настоюватися на 15 хвилин.
- Змішування інгредієнтів: У мисці збийте яйця з цукром до однорідної маси, потім додайте їх до сиру.
- Тісто: Додайте до суміші розпушувач, сіль, манку зі сметаною та замісіть тісто до однорідної консистенції.
- Випікання: Перелийте тісто у форму та випікайте в духовці 30–40 хвилин, поки верх запіканки не стане золотистим.
Після випікання дайте запіканці трохи охолонути, вийміть її з форми і подавайте до столу. Ця страва стане справжньою прикрасою вашого сніданку чи обіду. Смачного!