Звичайну відварену картоплю можна легко перетворити на страву з незвичайним смаком і ароматом. Кухарі пропонують кілька перевірених способів, як зробити картоплю більш цікавою та смачною без додавання вершкового масла.

Картопля з цибулею

Один із найпростіших способів додати аромату та смаку картоплі — це використання цибулі:

• Очистьте цибулину та розріжте її на дві половини.
• Покладіть її у воду під час варіння картоплі.
• Після готовності картоплі цибулю можна просто викинути.

Цей спосіб чудово підходить, якщо ви готуєте картоплю для салатів, запіканок або як гарнір.

Картопля з пивом

Спробуйте варити картоплю з додаванням світлого або темного пива:

• Додайте пиво у воду у пропорції, яка вам до вподоби.
• Темне пиво чудово підійде для гарніру до м’яса, надаючи картоплі насичений смак.
• Світле пиво додає приємної гіркуватості, і така картопля ідеально смакує з томатами, лимонним соком чи сметаною.

Прянощі та спеції

Якщо вам не до вподоби ідея з алкоголем, зверніться до прянощів:

• Додайте у воду під час варіння трохи кмину. Попередньо його можна злегка обсмажити, щоб розкрити аромат.
• Замість кмину використовуйте імбир або коріандр, які також додають особливий аромат і смак.

Ці прості добавки зроблять навіть звичайну варену картоплю оригінальною стравою, яка здивує гостей і стане чудовим доповненням до будь-якого обіду.