Зазвичай, коли ми заварюємо чай, то додаємо цукор, лимон або мед. Але чи знали ви, що звичайне вершкове масло може значно змінити цей напій?
Як стверджують кулінарні експерти, шматочок масла у чашці чаю робить його не лише смачнішим, а й додає користі, пише Сусідка.
Що відбувається, коли додаєш масло в чай?
Головна перевага такої незвичної добавки – це оксамитова текстура напою. Масло робить чай м’якшим на смак, додаючи йому приємної бархатистості.
До того ж такий чай стає більш ситним. Це чудовий варіант для тих, хто любить солодке, але хоче зменшити кількість випічки або цукерок під час чаювання.
Окрім цього, масло допомагає засвоювати жиророзчинні вітаміни та робить напій кориснішим для організму.
Як правильно додавати масло в чай?
Щоб отримати ідеальний ефект, потрібно дотримуватися кількох простих правил:
- Після заварювання чаю додайте шматочок вершкового масла (приблизно одну столову ложку).
- Для більш насиченого смаку можна всипати дрібку солі.
- Перемішайте напій і зачекайте, поки масло повністю розчиниться.
Спочатку смак такого чаю може здатися незвичним, але згодом він стане вашим улюбленим.
Тибетський секрет довголіття
До речі, подібний метод приготування чаю давно практикується в Тибеті. Там традиційно додають у напій масло яка, що допомагає зігріватися в холодному кліматі та забезпечує організм енергією.
Тож, якщо хочете урізноманітнити свій чайний ритуал і зробити його кориснішим, спробуйте цей простий, але ефективний лайфхак!