Ми давно знаємо, що кава перед сном — не найкраща ідея. Але нещодавнє дослідження канадських вчених із Університету Монреаля виявило щось значно глибше: кофеїн не просто заважає заснути — він буквально змінює роботу мозку під час сну, пише Сусідка.

У ході експерименту з 40 учасниками дослідники використовували ЕЕГ, щоб проаналізувати активність мозку протягом двох ночей — однієї з плацебо, іншої після вживання 200 мг кофеїну (це одна-дві чашки кави). Результати показали: під дією кофеїну мозок зміщується у стан, близький до так званої «критичності». Це баланс між структурованістю та гнучкістю, який у стані неспання вважається ідеальним для обробки інформації, навчання та прийняття рішень.

Проте під час сну така активність — небажана. Мозок залишається занадто «збудженим», що заважає йому переходити в глибокі фази відновлення. Особливо страждають повільні хвилі — дельта, тета та альфа — які відповідають за глибокий сон і консолідацію пам’яті. Це означає, що під впливом кофеїну мозок буквально відпочиває гірше.

Цікаво, що найбільше вплив проявляється у молоді віком 20–27 років. Причина — в аденозинових рецепторах, які відповідають за відчуття втоми. Кофеїн блокує ці рецептори, даруючи відчуття бадьорості, але в молодих людей таких рецепторів більше, а отже й вплив кофеїну — потужніший і триваліший.

Таким чином, кофеїн не тільки порушує засинання, а й змінює внутрішні ритми мозку під час сну, знижуючи якість відпочинку й здатність до відновлення. І хоча вдень ця стимуляція допомагає сконцентруватися, вночі вона заважає мозку відновитися. Як підсумували автори, ці знання критично важливі, адже мільйони людей щодня вживають кофеїн у найрізноманітніших продуктах — від кави й чаю до шоколаду та ліків.