Багато людей, готуючи яєчню чи омлет, розбивають яйця о край сковороди або за допомогою ножа. Це звична практика, однак професійні кухарі стверджують,…
Їжа
Кулінарія — це справжнє мистецтво зі своїми особливостями та тонкощами. Чим більше ви знаєте, тим простіше та швидше відбувається процес приготування їжі.…
Смачний і корисний сніданок можна приготувати навіть із простого набору інгредієнтів. Пиріг із вівсяних пластівців, яблук і кориці стане чудовою альтернативою звичайній…
Варена картопля здається простою у приготуванні стравою, але навіть тут можна припуститися помилок, які зроблять гарнір несмачним. Якщо хочете отримати розсипчасту, ароматну…
Майонез часто використовується для заправки салатів, але його високий вміст жирів змушує задуматися про корисніші й менш калорійні альтернативи. Існує чимало варіантів,…
Розсипчаста картопля — це справжній делікатес для гурманів. Її ніжна текстура та насичений смак роблять цей гарнір ідеальним доповненням до м’яса чи…
Оладки — це універсальна страва, яка чудово підходить як для ситного сніданку, так і для затишного вечора з чаєм. Проте іноді замість…
«Пляшкові» млинці — це чудове рішення для тих, хто хоче приготувати лише кілька млинців, заощадивши час і зусилля. Рідке тісто готується та…
Іноді часу на приготування картоплі зовсім обмаль, особливо якщо використовуються сорти з довгим часом варіння. Але є простий кулінарний секрет, який дозволяє…
Картопляне пюре — це класичний гарнір, який люблять у всьому світі. Але для того, щоб воно завжди виходило ідеально ніжним, повітряним і…