Багато хто ще з дитинства чув від батьків: «Не став гаряче в холодильник!» — але без пояснень. Насправді за цим суворим правилом стоять цілком логічні й технічно обґрунтовані причини.
Їжа
Спалювання жиру в області живота — це не лише про вправи, а значною мірою про вибір продуктів. Їжа може бути потужним інструментом у боротьбі за плоский живіт.
Каші давно вважаються символом правильного сніданку — теплі, ситні, «здорові». Але насправді не всі з них однаково корисні.
Є проста кулінарна хитрість, яка дозволить зварити яйця ідеально — без тріщин і без клопоту з очищенням.
Котлети – це улюблена страва багатьох, проста у приготуванні та універсальна. Проте навіть у такій нехитрій страві можна припуститися помилок, які зіпсують…
Не вдається зварити борщ так, щоб усі просили добавки? Можливо, вам не вистачає одного малопомітного інгредієнта, який здатен змінити все.
Ось що використовують досвідчені кондитери, щоб випічка пахла так, що від цього аромату неможливо втекти навіть на вулиці.
Більшість із нас час від часу підігрівають чай у мікрохвильовці — це зручно, швидко та економить сили. Але експерти попереджають: така звичка псує не лише смак напою, а й позбавляє його користі.
Якщо ви досі просто заливаєте гречку водою та чекаєте, поки вона «розбухне» — ви втрачаєте 90% її смаку. Але є простий спосіб приготувати цю крупу.
Ресторатор Міша Кацурін поділився у своєму Instagram рецептом борщу, який, за його словами, перевершить навіть мамин. Секрет, як виявилося, криється у двох…