«Пийте більше води!» — мабуть, немає людини, яка б не чула цієї поради. Пляшка з водою стала невіддільним атрибутом успішної та здорової особистості, а магічна цифра у 8 склянок на день — майже священною заповіддю. Нам обіцяють, що вода вимиє токсини, подарує сяючу шкіру та допоможе схуднути. Але чи замислювалися ви, що сліпе дотримання цього правила може бути не просто марним, а й небезпечним? Що, як ми скажемо, що ця нав’язлива ідея не лише не корисна, а й може бути шкідливою для вашого організму? Давайте розберемося, де правда, а де маркетинговий міф. Про це пише Сусідка.
Звідки ростуть ноги у міфу про 8 склянок?
Цей дивовижно живучий міф, як не дивно, не має під собою твердої наукової основи. Його коріння, ймовірно, сягає рекомендації американської Ради з продовольства та харчування 1945 року. У ній справді йшлося про потребу в 2,5 літрах рідини на день. Але всі чомусь забули про другу, ключову частину фрази: «більшість цієї кількості міститься у споживаній їжі». З часом контекст загубився, а перша частина перетворилася на абсолютну догму, яку активно підхопили виробники бутильованої води. Насправді ж, значну частину добової норми рідини ми отримуємо з їжею. Наприклад:
- Супи та бульйони;
- Огірки та кавуни (містять до 95% води);
- Помідори, апельсини, полуниця;
- Навіть чай та кава, попри їх легкий сечогінний ефект, роблять свій внесок у загальний водний баланс.
Тож, випиваючи свої 2 літри чистої води, ви можете створювати надлишок рідини, не враховуючи ту, що вже надійшла з тарілки.
Ваш персональний гідрат-код: як зрозуміти свої потреби?
Найголовніший і найнадійніший індикатор потреби у воді — це ваше власне почуття спраги. Людський організм — це надзвичайно тонка система саморегуляції. Коли тілу бракує рідини, кров стає трохи густішою, і мозок миттєво посилає сигнал: «Час попити!». Ігнорувати цей сигнал не варто, але й пити «через силу», щоб виконати вигадану норму, — небезпечно. Надмірне споживання води може призвести до гіпонатріємії — стану, коли через надлишок рідини в крові критично падає рівень натрію. Це небезпечно для роботи нервової системи та м’язів. Симптоми можуть включати нудоту, головний біль, а у важких випадках — навіть набряк мозку. Особливо в зоні ризику спортсмени-марафонці та люди, що фанатично дотримуються «водних дієт». То як зрозуміти, чи достатньо ви п’єте?
- Довіряйте спразі. Це ваш головний орієнтир.
- Слідкуйте за кольором сечі. В ідеалі вона має бути світло-солом’яного кольору. Занадто темна свідчить про зневоднення, а абсолютно прозора — про надлишок води.
- Враховуйте обставини. У спеку, під час інтенсивних тренувань або хвороби (особливо з температурою чи діареєю) потреба в рідині зростає.
Забудьте про будильники та лічильники склянок. Ваше тіло набагато розумніше за будь-які узагальнені рекомендації. Його сигнали — це найточніший інструмент для підтримки здорового водного балансу. Прислухайтеся до себе, пийте, коли відчуваєте спрагу, і дозвольте своєму організму бути вашим головним порадником у питаннях здоров’я. Адже головне правило, як і в медицині, — не нашкодити.