Автор: Вадим Вишня

Пригоріла сковорода – проблема, з якою стикаються багато господинь. Проте не варто засмучуватися, адже повернути посуду чистоту можна всього за кілька хвилин.

Read More

Омлет – одна з найпопулярніших страв для сніданку. Але зробити його по-справжньому повітряним і ніжним виходить не у всіх. Щоб отримати ідеальний омлет із легкою рум’яною скоринкою, важливо дотримуватися правильного співвідношення молока та яєць, пише Сусідка. Інгредієнти: Приготування: У глибокій мисці збити яйця з сіллю, але не до піни – маса повинна бути однорідною, без бульбашок. Додати молоко, яке за потреби можна трохи підігріти до кімнатної температури. Це дозволить отримати ніжну текстуру омлету. Духовку розігріти до 200°C. Форму для випікання змастити вершковим маслом – це допоможе отримати золотисту скоринку. Перелити яєчну суміш у форму та поставити в духовку на 20…

Read More