Зелений чай часто називають напоєм довголіття, здоров’я та гарного самопочуття. Він дійсно багатий на антиоксиданти, сприяє зниженню запалення в організмі, покращує роботу мозку, обмін речовин і навіть допомагає схуднути. Але є нюанс: щоб отримати користь, його потрібно правильно заварювати і пити, пише Сусідка.
Ось найпоширеніші помилки, яких варто уникати, щоб не перетворити зелений чай на загрозу для здоров’я.
1. Пити одразу після їжі
Зелений чай не «спалює» калорії миттєво. Якщо пити його одразу після їжі, він може ускладнити засвоєння білка й важливих мікроелементів, таких як залізо. Краще зробити перерву хоча б на годину після прийому їжі.
2. Пити натще
Вранці, на голодний шлунок, зелений чай може спричинити підвищення кислотності шлунка через вміст потужних антиоксидантів. Це може викликати дискомфорт. Оптимально пити чай між прийомами їжі.
3. Додавати мед у гарячий чай
Кип’яток руйнує корисні властивості меду. Якщо ви додаєте мед у зелений чай, зачекайте, поки напій трохи охолоне. Інакше — користі не буде, лише смак.
4. Запивати ліки зеленим чаєм
Це може змінити дію медикаментів і викликати проблеми з шлунком. Таблетки краще запивати чистою водою — без винятків.
5. Пити надто багато
У зеленому чаї міститься кофеїн і таніни. При надмірному вживанні це може викликати головний біль, дратівливість і навіть безсоння. Безпечна норма — 2–3 чашки на день.
6. Заварювати два пакетики на чашку
Більше не означає краще. Надто міцний чай може подразнювати шлунок. Один пакетик або одна чайна ложка листя — цього цілком достатньо. Ідеально — заварювати листовий чай у скляному або керамічному посуді.
7. Обирати чай з ароматизаторами
Ароматизовані зелені чаї часто містять синтетичні добавки, які нівелюють корисні властивості напою. Вибирайте чистий чай або той, що ароматизований натуральними компонентами.
8. Пити занадто швидко
Зелений чай краще пити повільно. Так він краще засвоюється, а його заспокійливий і тонізуючий ефект — посилюється. Випивати чашку поспіхом — це втрачати половину користі.
Зелений чай — чудовий напій, але тільки тоді, коли його правильно готують і вживають. Уникаючи цих поширених помилок, ви не тільки отримаєте максимум користі, а й зробите чай справжнім ритуалом турботи про себе.