Солодка, соковита, ароматна морква — мрія кожного городника. Але мало хто знає, що її смак залежить не лише від сорту, а й від того, чим і коли ви підгодуєте рослину, пише Сусідка.

У травні, коли коренеплоди починають активно рости, особливо важливо дати їм потрібні речовини. І один простий розчин здатен перетворити звичайну моркву на справжній медовий делікатес.

У чому секрет?

Усе, що потрібно — це борна кислота. Розчиніть 2 грами порошку в 10 літрах води. Саме бор сприяє переміщенню цукрів із листя в корінь, завдяки чому морква стає солодшою, щільнішою й ароматнішою.

Поливайте грядки ввечері, у суху й безвітряну погоду, лійкою з дрібним ситечком — під самий корінь. Не перевищуйте дозу, інакше листя може пожовтіти.

Чому це працює?

Бор — мікроелемент, який впливає на синтез рослинних гормонів, що регулюють ріст і накопичення цукрів. Без нього морква буде прісною, жорсткою й менш поживною.

Що ще важливо врахувати?

• Морква не любить важких ґрунтів. Перед посівом додайте в землю пісок і перегній.
• Обов’язково проріджуйте сходи, залишаючи по 5 см між рослинами — так коренеплоди виростуть рівними.
• Регулярно розпушуйте землю, щоб забезпечити доступ повітря до коріння.
• У посушливу погоду поливайте раз на 5 днів, не заливайте — надлишок води зробить моркву водянистою.

Бонус: борна кислота працює не лише для моркви

Той самий розчин можна використовувати для підживлення буряка та ріпи — їхній смак також значно покращиться.

Спробуйте один раз — і більше не захочете повертатися до «звичайної» моркви. Ваші грядки дадуть врожай, який не соромно подати навіть до святкового столу.