Рис — улюблений продукт багатьох людей. Він чудово підходить як для самостійної страви, так і в якості начинки для голубців чи перців, а також як гарнір або інгредієнт для салатів.
Експерт поділилася секретом, як приготувати рис без зайвих зусиль і всього за кілька хвилин. Завдяки цьому методу ви зможете швидко підготувати рис для будь-яких страв.
Що знадобиться:
- 100 грамів рису
- 150 мл кип’ятку
- Сіль за смаком
Етапи приготування:
- Промивання рису. Рис слід кілька разів промити під проточною водою, щоб видалити зайвий крохмаль.
- Підготовка посуду. Помістіть промитий рис у глибоку чашку або миску.
- Додавання води та солі. Залийте рис 150 мл кип’ятку, додайте сіль за смаком і перемішайте.
- Приготування в мікрохвильовці. Накрийте чашку тарілкою і поставте її в мікрохвильовку на максимальну потужність:
- Для начинок (голубці, фаршировані перці) — 5 хвилин. Рис буде напівсирим, що дозволить йому доваритися безпосередньо під час тушкування страви.
- Для салатів або гарніру — 7 хвилин. Цього часу достатньо, щоб рис був повністю готовим.
- Фінальний штрих. Якщо хочете отримати розсипчастий рис, промийте його під холодною водою, використовуючи дуршляк.
Цей метод стане справжнім порятунком для зайнятих людей і тих, хто прагне мінімізувати час перебування на кухні. Смачного!