заготовити літню зелень на зиму

Влітку свіжа, ароматна зелень — кріп, петрушка, базилік, кінза — доступна і коштує копійки, а на багатьох городах росте у надлишку. Взимку ж ціни на маленький пучок “кусаються”, а смак та аромат вже зовсім не ті.