Мрієте про ідеальну домашню піцу з хрусткою основою та соковитою начинкою? Дізнайтеся, як один дешевий інгредієнт, кукурудзяне борошно, може змінити все.

Розкриваємо головну таємницю піци ресторанного рівня. Дізнайтеся, чому температура важливіша за тісто, і як наблизити свою духовку до ідеалу.

Дізнайтеся, чому качалка псує домашню піцу. Прості поради, як отримати повітряне тісто, хрустку скоринку та ідеальний смак, як у найкращій піцерії.