Дізнайтеся, чому баклажани гірчать і як легко позбутися гіркоти за 20 хвилин. Прості та ефективні методи з сіллю для ідеального смаку ваших страв.
соланін
Дізнайтеся, чому баклажани, спаржа та навіть шпинат можуть бути шкідливими або менш корисними в сирому вигляді. Поради, як готувати їх правильно.
Дізнайтеся, чому в липні для картоплі головне не полив, а правильне підгортання вологою землею. Поради для максимального врожаю великих бульб.
Дізнайтеся, які звичні городні рослини можуть бути небезпечними. Від баклажанів та помідорів до петрушки й меліси — поради, як уникнути ризиків.
Існує багато міфів на цю тему. Давайте розберемося раз і назавжди, що означає ця зелень і наскільки вона небезпечна для нашого здоров’я.