Дізнайтеся, чому маринування м’яса при кімнатній температурі робить шашлик набагато соковитішим та ароматнішим. Прості правила для ідеального результату.

Дізнайтеся, чому навіть найкращий маринад не врятує шашлик, якщо ви обрали неправильні дрова. Розкриваємо секрети вибору деревини для ідеального м’яса.

Хочете їсти шашлик і не набирати вагу? Дізнайтеся, як вибрати правильне м’ясо, приготувати корисний маринад і збалансувати свою тарілку для здоров’я.

Дізнайтеся, яка порція шашлику є безпечною для здоров’я та фігури. Поради експертів про вибір м’яса, ідеальні гарніри та напої для ідеального пікніка.

Правда в тому, що ідеального рецепту для всіх не існує, але є перевірені часом методи, які гарантують головне — неймовірну соковитість м’яса.

Роками перевірений рецепт “оцет, цибуля, сіль, перець” ніколи не підведе, але що, якщо ми скажемо, що ваш шашлик може бути ще смачнішим?

Дізнайтеся, яке м’ясо забезпечить вашому шашлику неперевершену соковитість і аромат.

Ароматний, ніжний і з рум’яною скоринкою — саме таким має бути ідеальний шашлик.

З приходом сезону пікніків багато хто готує шашлики, навіть не підозрюючи, що неправильна технологія обсмажування мʼяса може призводити до утворення небезпечних для здоров’я речовин.

Шашлик — улюблена страва багатьох, особливо у сезон пікніків. Проте важливо пам’ятати: сам по собі шашлик є досить важкою та калорійною їжею.