Дізнайтеся, яка спеція, крім зіри, надає плову той самий автентичний смак. Розкриваємо роль барбарису та даємо поради щодо його використання.

Розкриваємо таємниці ресторанного плову. Дізнайтеся, як правильна температура, вибір рису та техніка приготування перетворять вашу страву на шедевр.

Дізнайтеся, чому перемішування плову руйнує його структуру та смак. Розкриваємо секрети приготування розсипчастого та ароматного плову з ідеальною скоринкою.

Багато хто вважає, що справжній плов можна приготувати лише в казані, але цей рецепт змінює всі уявлення про страву.

Чи траплялося вам, що приготований плов зовсім не відповідав вашим очікуванням?