Правда в тому, що ідеального рецепту для всіх не існує, але є перевірені часом методи, які гарантують головне — неймовірну соковитість м’яса.

Ароматний, ніжний і з рум’яною скоринкою — саме таким має бути ідеальний шашлик.

З приходом сезону пікніків багато хто готує шашлики, навіть не підозрюючи, що неправильна технологія обсмажування мʼяса може призводити до утворення небезпечних для здоров’я речовин.