Напевно, кожен городник мріє про чарівну пігулку, яка гарантує небачений врожай. Історії про «бабусині секрети» передаються з вуст в уста, і один з найцікавіших — закопування сирого яйця в лунку під час висадки розсади. Звучить дещо дивно, чи не так? Хтось вважає це панацеєю, хтось — марною тратою продуктів. Давайте розберемося, чи є в цьому народному методі раціональне зерно, і чи варто перетворювати свою грядку на своєрідну яєчню. Про це пише Сусідка.

Алхімія чи агрономія: що відбувається під землею?

Прихильники цього методу стверджують, що яйце — це ідеальне довгограюче добриво. І в цьому є частка правди. Розкладаючись, яєчний білок та жовток дійсно вивільняють у ґрунт азот, фосфор та інші мікроелементи. Але головна зірка тут — шкаралупа. Вона на 90% складається з карбонату кальцію, життєво необхідного для багатьох культур, особливо для томатів, перців та баклажанів. Чому це важливо? Кальцій відповідає за міцність клітинних стінок рослини, робить її стійкішою до хвороб і, що найголовніше, запобігає появі вершинної гнилі на плодах — тієї самої неприємної темної плями на кінчику помідора. Шкаралупа розкладається повільно, поступово насичуючи землю кальцієм і злегка знижуючи її кислотність, що є величезним плюсом для більшості овочевих культур.

Ризики та правила безпеки: як не нашкодити

Здавалося б, усе чудово. Але, як і в будь-якій справі, тут є свої підводні камені. Сире яйце в теплому ґрунті — це справжній бенкет для небажаних гостей. Запах може привабити мурах, кротів або навіть щурів, які в пошуках ласощів здатні серйозно пошкодити ніжну кореневу систему вашої розсади. Крім того, процес гниття білка може спровокувати розвиток патогенних бактерій та грибків, що призведе до кореневої гнилі. Чи вартий потенційний врожай такого ризику? Якщо ви все ж вирішили експериментувати, дотримуйтесь простих правил:

• Використовуйте лише шкаралупу. Це найбезпечніший варіант. Промийте, висушіть та подрібніть шкаралупу в кавомолці до стану порошку. Так кальцій стане доступнішим для рослини, і ви уникнете ризиків, пов’язаних з гниттям.
• Закопуйте глибше. Якщо використовуєте ціле яйце, покладіть його на дно лунки, присипте шаром землі (3-5 см), і лише потім ставте саджанець. Його коріння не повинно безпосередньо контактувати з яйцем.
• Проколіть яйце. Невеликий прокол у шкаралупі допоможе уникнути утворення сірководню та анаеробних процесів, які шкодять корінню.

Отже, чи є закопування яйця ефективним методом? Це скоріше цікавий агротехнічний експеримент, ніж надійна технологія. Він може спрацювати на бідних, кислих ґрунтах, але не є заміною якісному догляду. Сучасна агрономія пропонує більш збалансовані та безпечні рішення — компост, біогумус чи комплексні мінеральні добрива. Та все ж, експериментуючи, ми краще пізнаємо землю та її закони. І хтозна, можливо, саме цей старовинний трюк подарує вам кілька дивовижно великих та смачних помідорів.