Нові наукові дані підтверджують те, про що здогадувались багато хто: звичка щодня пити каву може бути не лише приємною, але й корисною для здоров’я у старшому віці. Дослідження, проведене в Амстердамському інституті громадського здоров’я, показало, що регулярне вживання кави пов’язане з нижчим ризиком вікової фізичної слабкості. Результати опубліковано в журналі European Journal of Nutrition, пише Сусідка.
Протягом семи років науковці спостерігали за станом здоров’я 1161 добровольця віком понад 55 років. Їхній фізичний стан оцінювали за ключовими критеріями: мимовільне зниження ваги, м’язова слабкість, хронічна втома, сповільнена хода та низька рухова активність.
Результати були однозначними: у тих, хто регулярно вживав щонайменше 4 чашки кави на день, прояви вікової слабкості фіксувались значно рідше. Причина — у біоактивних сполуках, що містяться у кавових зернах.
Кофеїн і поліфеноли, які містяться в каві, мають потужні антиоксидантні властивості. Вони знижують запальні процеси, що з віком поглиблюються, а також уповільнюють втрату м’язової маси — один із основних факторів вікової деградації. Крім того, кава позитивно впливає на метаболізм, допомагає підтримувати енергійність і навіть поліпшує когнітивні функції.
Дослідники наголошують: мова йде про помірне споживання — до 400 мг кофеїну на день, що еквівалентно 3–5 чашкам звичайної чорної кави. Саме така кількість може бути включена до щоденного раціону як частина стратегії довголіття.
Раніше вживання кави вже асоціювали зі зниженням ризику таких захворювань, як хвороба Паркінсона, діабет 2 типу та деякі види онкології. Тепер до списку її переваг додався ще один вагомий пункт — підтримка фізичної форми у літньому віці.
Якщо кава вам не протипоказана за медичними показниками, насолоджуйтесь нею щодня без почуття провини — цілком можливо, що саме вона допоможе вам довше залишатися активними, міцними та життєрадісними.