Харчові звички — один із ключів до довголіття. Те, що ми кладемо на тарілку щодня, може впливати не лише на самопочуття, а й на швидкість старіння організму, пише Сусідка.
Науковці з Університету Квінс у Белфасті спільно з міжнародними дослідницькими центрами вивчили харчові звички понад 86 тисяч людей. Впродовж щонайменше 24 років вони спостерігали за тим, як споживання певних продуктів — насамперед багатих на флавоноїди — впливає на фізичне старіння та загальне здоров’я.
У фокусі опинилися чотири продукти, регулярне вживання яких допомагає організму зберігати молодість, енергію, м’язову масу, зір, слух і навіть психоемоційний стан. І головне — всі вони доступні і є в будь-якому супермаркеті.
1. Чорниця та інші ягоди
Ягоди — справжній суперфуд для тих, хто хоче жити довше. Особливо дослідники виділяють чорницю: вона знижує запалення, покращує пам’ять, зір і зменшує ризик хронічних захворювань.
Рекомендована доза — 150 грамів на день. У сезон — свіжі ягоди, взимку — заморожені. Додавайте їх до каші, йогуртів або просто їжте жменями як перекус.
2. Цитрусові — апельсини і грейпфрути
Ці фрукти містять не лише вітамін C, а й потужні антиоксиданти та фітонциди, які підтримують імунітет і сповільнюють клітинне старіння.
Найважливіше: з’їдайте один фрукт на день, не очищаючи білий шар під шкіркою. Саме в ньому найбільше користі — він підсилює ефект вітамінів у чотири рази.
3. Яблука — щоденна профілактика старіння
Яблука — ідеальний перекус між прийомами їжі. Вони знижують рівень «поганого» холестерину, підтримують пам’ять, допомагають у схудненні та покращують стан судин.
Вживайте одне яблуко на день разом із шкіркою. Обирайте місцеві сорти — вони не тільки смачніші, а й багатші на мікроелементи.
4. Чорний чай
Чорний чай — більше, ніж напій. Це джерело поліфенолів, які зменшують запалення, покращують метаболізм, підтримують мозок і серце.
Пийте 2–3 чашки на день, заварюючи його не довше 5 хвилин при температурі 90°C. Так ви отримаєте максимум корисних речовин, зберігаючи насичений смак.
Що ще важливо для довголіття
Дослідники наголошують: самі продукти — лише частина рівняння. До них варто додати регулярну фізичну активність, соціальні зв’язки, хобі, справи, які приносять задоволення. Але щоденна порція ягід, цитрусових, яблук і чашка чаю — це найпростіший крок до того, щоб ваше тіло і розум залишались молодими якомога довше.