Ранній сніданок і вечеря — саме ці дві прості звички можуть суттєво впливати на контроль ваги. До такого висновку дійшли дослідники з Барселонського Інституту глобального здоров’я, результати їхньої роботи опубліковані в журналі International Journal of Behavioral Nutrition and Physical Activity (IJBNPA), пише Сусідка.

У масштабному дослідженні взяли участь понад 7 тисяч добровольців віком від 40 до 65 років. У 2018 році учасники поділилися докладною інформацією про свої харчові звички, спосіб життя, розпорядок дня та фізичні параметри. Через п’ять років понад 3 тисячі з них знову пройшли обстеження й надали оновлені дані про стан здоров’я.

Результати виявилися показовими: ті, хто снідав рано та не їв за кілька годин до сну, мали нижчий індекс маси тіла. Вчені вважають, що справа в узгодженості харчування з добовими біоритмами.

«Прийом їжі на початку дня краще відповідає циркадним ритмам організму. Це дозволяє ефективніше спалювати калорії та краще контролювати апетит, що сприяє підтриманню здорової ваги», — пояснює співавторка дослідження Лусіана Понс-Муццо.

Водночас науковці застерігають: поки рано робити остаточні висновки й давати офіційні рекомендації — необхідно більше доказів. Проте вже зараз зрозуміло: час прийому їжі може бути не менш важливим, ніж її якість.