Погана новина: деякі продукти працюють проти краси нашого волосся. Хороша новина: знаючи ворога в обличчя, ви зможете захиститися. Трихологи Амр Салем та Янніс Джантзідес нещодавно розповіли, які саме продукти можуть сприяти випадінню волосся, і їхня позиція підтверджується численними дослідженнями: волосся — це лакмусовий папірець нашого способу життя, і харчування відіграє в цьому ключову роль, пише Сусідка.
Серед головних ворогів здорового волосся експерти виділяють, по-перше, чипси та різноманітні снеки. Через високий вміст трансжирів та солі вони провокують запалення в організмі та порушують мікроциркуляцію крові. В результаті шкіра голови недоотримує живлення, а волосяні фолікули голодують. Не менш шкідливими є солодкі газовані напої. Величезна кількість цукру в них викликає інсулінові стрибки, що впливає на гормональний фон, ослаблюючи волосся, а фосфати у складі заважають засвоєнню кальцію та заліза.
Третім пунктом ідуть, на перший погляд, корисні сухі сніданки, мюслі та гранола, які часто містять прихованого цукру більше, ніж деякі десерти, і так само негативно впливають на стан волосся. Також у списку опинилися цукерки та шоколад з начинками, де поєднання цукру з пальмовою олією та гідрогенізованими жирами створює справжній “коктейль” проти росту волосся. Нарешті, несподіваним ворогом можуть стати суші та роли. Деякі види риби, що використовуються в них, можуть містити ртуть, яка блокує засвоєння цинку — мінералу, критично важливого для міцності волосся. А надмірне вживання солоного соєвого соусу викликає затримку рідини та запалення.
Окрім конкретних продуктів, на здоров’я волосся впливають і деякі звички. Наприклад, кава з цукром натщесерце — це сильний удар по гормональній системі, до того ж кофеїн вимиває з організму залізо та кальцій. А солодкий чай з печивом перед сном порушує вироблення мелатоніну, погіршуючи якість сну та відновлення організму. В такому стані тіло економить ресурси, і волосся, як один з останніх пріоритетів, недоотримує “будівельні матеріали”.
Якщо ви впізнали у списку свої улюблені продукти, не варто панікувати. Головне — це помірність та баланс. Пачка чіпсів на вечірці чи кілька ролів на вихідних не завдадуть значної шкоди. Проблеми виникають тоді, коли шкідлива їжа стає щоденною звичкою.