Автор: Вадим Вишня

Чавунні сковорідки універсальні: на них можна готувати все — від ароматних стейків до ніжних млинців. Однак неправильний догляд може легко зіпсувати цей кухонний скарб.

Read More

Серцево-судинні захворювання вже багато років залишаються одними з найпоширеніших у світі. Інфаркти, інсульти та інші патології вражають навіть людей, які не досягли 40-річного віку.

Read More

Смажені пельмені — це не тільки смачно, але й ситно, до того ж готуються вони швидко. Проте досягти ідеального результату вдається не завжди: заморожені пельмені часто розварюються, стають не хрусткими або взагалі підгорають. Щоб здивувати близьких апетитними пельменями, які будуть соковитими всередині та хрусткими зовні, скористайтеся простими рекомендаціями від Сусідки. Попереднє відварювання пельменів Перед тим як смажити пельмені, їх слід попередньо відварити. Однак не доводьте їх до повної готовності. Опустіть заморожені пельмені у каструлю з киплячою водою. Не забудьте їх перемішати, щоб вони не прилипли до дна. Коли пельмені спливуть на поверхню — це сигнал, що вони готові до наступного…

Read More