Кріп на кожному кроці — для когось дивина, для досвідчених дачників — усвідомлений вибір. Це не просто пряна зелень для борщу. Насправді кріп виконує одразу кілька важливих функцій на городі.

Серцево-судинні захворювання й надалі залишаються головною причиною передчасної смерті у світі.

Котлети – це улюблена страва багатьох, проста у приготуванні та універсальна. Проте навіть у такій нехитрій страві можна припуститися помилок, які зіпсують кінцевий результат. І хоча існує безліч факторів, що впливають на смак та текстуру котлет, один інгредієнт, використаний у надмірній кількості, може стати справжнім ворогом ідеальної страви – це хліб або панірувальні сухарі, пише Сусідка. Багато хто додає хліб до фаршу, щоб зробити котлети більш пишними та економними. І в цьому є певний сенс, адже розмочений у молоці чи воді хліб дійсно допомагає зв’язати фарш, робить котлети ніжнішими та утримує вологу. Однак, якщо перестаратися з кількістю хліба, котлети можуть…

У кожному домі є цукор. Але мало хто здогадується, що його кристали можуть стати справжнім помічником у вирощуванні міцної розсади.

Ваш улюбленець виглядає здоровим, але постійно крутиться біля миски, голосно нявкає і вимагає їжу? Можливо, він справді голодний — або таким чином реагує на інші фактори.

Харчування — один із найпотужніших інструментів впливу на наше здоров’я. І тепер вчені мають ще більше доказів того, що саме ми кладемо на тарілку, може вплинути на те, скільки років ми проживемо, пише Сусідка. Дослідження, опубліковане в журналі Nature Communications, підтвердило: вживання рослинного білка пов’язане з довшим і здоровішим життям у дорослому віці. Що з’ясували дослідники Вчені з Університету Сіднея проаналізували статистику з 101 країни за період з 1961 по 2018 рік. Їх цікавило, як співвідношення тваринного і рослинного білка в раціоні впливає на тривалість життя. Висновок виявився чітким: Які продукти продовжують життя Рослинний білок міститься у таких продуктах: Ці…

Вам здається, що дні минають непомітно, не залишаючи по собі слідів? Що життя ніби триває, але не для вас — ніби ви просто спостерігач?

Багато хто роками збирає гроші «про всяк випадок», але так і не наближається до своєї мрії. Чому? Бо така стратегія — це не про фінансову свободу, а про постійне очікування поганого.

Солодка, соковита, ароматна морква — мрія кожного городника. Але мало хто знає, що її смак залежить не лише від сорту, а й від того, чим і коли ви підгодуєте рослину.

Не вдається зварити борщ так, щоб усі просили добавки? Можливо, вам не вистачає одного малопомітного інгредієнта, який здатен змінити все.