Приготування домашньої їжі вважається кориснішою альтернативою покупним стравам. Однак навіть на власній кухні можна допускати помилки, які знижують поживну цінність продуктів або навіть перетворюють їх на шкідливі.
Автор: Вадим Вишня
Календарний вік далеко не завжди відображає реальний стан організму. Біологічний вік може значно відрізнятися від цифр у паспорті, і цей показник можна легко перевірити.
Багато ситуацій стають значно легшими, якщо вміти знаходити підхід до людей та викликати їхню симпатію. Психологічні прийоми допомагають краще розуміти оточуючих, впливати на їхні реакції та будувати міцніші стосунки, пише Сусідка. Як створити гарне перше враження Під час знайомства корисно звертати увагу на колір очей співрозмовника. Це дозволяє досягти оптимального зорового контакту та створює враження впевненої і дружньої людини. Щира усмішка та справжня радість від знайомства допоможуть підсвідомо викликати у співрозмовника аналогічні емоції при наступній зустрічі. Людям також подобається, коли до них звертаються на ім’я, адже це додає відчуття значущості та теплішого контакту. Як справити хороше враження у професійному середовищі…
Багато хто вважає, що справжній плов можна приготувати лише в казані, але цей рецепт змінює всі уявлення про страву.
Сон є невід’ємною частиною нормального функціонування організму, і його нестача може мати серйозні наслідки для здоров’я.
Багато хто вважає, що секрет ідеального тіста для піци криється у дріжджах та борошні. Однак професійні пекарі знають, що є один несподіваний інгредієнт, який робить тісто повітряним
Багато хто вважає майонез звичайним соусом, але професійні кухарі використовують його як секретний інгредієнт для багатьох страв.
Знаючи правильний рецепт і технологію приготування, можна зробити ідеально тонкі, еластичні млинці, які не прилипають до сковороди і не рвуться.
Деруни, картопляні оладки чи бабка готуються за схожою технологією – необхідно натерти сиру картоплю на дрібній тертці. Однак під час приготування виникає проблема: картопля темніє.
Часом хочеться чогось легкого, але смачного, що можна приготувати швидко. У таких випадках чудовим варіантом стануть сирні бутерброди – проста та апетитна страва, яка принесе справжнє задоволення.