Знайоме відчуття? Після обіду, особливо у вихідний день, очі починають злипатися, думки стають повільними, і єдине бажання — прилягти хоча б на пів годинки.

Це не просто пересування в просторі, а справжня рухлива медитація, доступна кожному.

Прокинутися не з відчуттям бадьорості, а з тупим, ниючим головним болем — такий початок дня може зіпсувати будь-які плани.

Чищення духовки — це справа, яку більшість з нас відкладає до останнього. Але існує надзвичайно дієвий, безпечний та дуже дешевий спосіб повернути вашій духовці первісну чистоту.

Це одна з найприкріших форм безсоння: ви прокидаєтеся без видимої причини посеред ночі, дивитеся на годинник, а сон немов випарувався. Думки починають роїтися в голові, ви ворочаєтеся з боку на бік, а що більше намагаєтеся змусити себе заснути, то яснішим стає розум, пише Сусідка. Якщо вам знайома ця ситуація, знайте, що боротися зі сном силою — це програшна стратегія. Натомість спробуйте кілька простих та дієвих технік, які допоможуть м’яко “запросити” його назад. 1. Не дивіться на годинник Це правило номер один. Щойно ви починаєте рахувати, скільки годин залишилося до дзвінка будильника (“О, ні, мені спати всього три години!”), ви запускаєте…

Наші пращури вірили, що деякі дерева є потужними оберегами, здатними захистити дім та родину від злих сил, пристріту та чорного чаклунства.

Хто не любить вареники з сиром? Це одна з найзатишніших страв української кухні. Але процес ліплення традиційних вареників займає чимало часу. На щастя, існує їхній геніальний “лінивий” варіант, який дозволяє насолодитися тим самим ніжним сирним смаком, витративши на приготування всього 10-15 хвилин. Це ідеальний рецепт для неспішного сніданку на вихідних, який обожнюють і діти, і дорослі. Головний секрет — у правильному сирі та мінімальній кількості борошна, пише Сусідка. Інгредієнти (на 2-3 порції): Покроковий рецепт приготування: Крок 1: Готуємо сирне тісто. У глибоку миску викладіть сир. Якщо він занадто грубий, перетріть його виделкою. Додайте яйце, цукор, ванільний цукор та дрібку солі.…

Часник та цибуля — основа багатьох улюблених страв. Вони додають смаку та аромату, але мають один суттєвий недолік: їхній їдкий запах, здається, назавжди в’їдається у шкіру рук.

Лікарі та фізіотерапевти заспокоюють: якщо хрускіт не супроводжується болем, набряком чи обмеженням рухливості, він вважається нормою.

Рис — універсальний гарнір, що пасує до м’яса, риби, овочів. Але як часто замість красивого, розсипчастого рису, де рисинка до рисинки, у нас виходить липка, крохмалиста каша? Або, навпаки, він залишається твердим чи пригорає до дна каструлі, пише Сусідка. Приготування ідеального рису — це не кулінарна магія. Це проста техніка, що базується на трьох ключових секретах, знаючи які, ви завжди отримуватимете бездоганний результат. Секрет №1: Ретельне промивання Це найважливіший крок, яким багато хто нехтує, і саме він є головною причиною злипання. Поверхня рисових зерен вкрита надлишковим крохмальним пилом. Під час варіння цей крохмаль виділяється у воду, перетворюючи її на клейстер,…