Смажені пельмені — це не тільки смачно, але й ситно, до того ж готуються вони швидко. Проте досягти ідеального результату вдається не завжди: заморожені пельмені часто розварюються, стають не хрусткими або взагалі підгорають. Щоб здивувати близьких апетитними пельменями, які будуть соковитими всередині та хрусткими зовні, скористайтеся простими рекомендаціями від Сусідки. Попереднє відварювання пельменів Перед тим як смажити пельмені, їх слід попередньо відварити. Однак не доводьте їх до повної готовності. Опустіть заморожені пельмені у каструлю з киплячою водою. Не забудьте їх перемішати, щоб вони не прилипли до дна. Коли пельмені спливуть на поверхню — це сигнал, що вони готові до наступного…
Автор: Вадим Вишня
Часник додає стравам насичений аромат і смак, проте чистка зубчиків часто забирає чимало часу в господинь. Пропонуємо вам спробувати простий і ефективний лайфхак.
Регулярного прибирання пилососом недостатньо, а хімчистка часто вимагає значних фінансових і часових затрат. Проте є простий спосіб, який дозволяє повернути килиму свіжість та чистоту прямо вдома, не виходячи на вулицю.
Чистий та доглянутий диван є важливою частиною затишної атмосфери в домі.
Більшість людей не замислюються над тим, що деякі побутові прилади можуть непомітно збільшувати витрати на електроенергію.
Багато хто вважає, що заточування ножів — справа винятково чоловіча. Але це зовсім не так.
Печінка — це цінний продукт, багатий на вітаміни та мікроелементи, тому її обов’язково варто включити в раціон. Однак приготування цього субпродукту нерідко викликає труднощі навіть у досвідчених господинь. Головною проблемою стає тонка плівка, яка покриває яловичу або свинячу печінку, пише Сусідка. Чому важливо зняти плівку? Під час готування плівка стає жорсткою та може зіпсувати текстуру і смак страви. Однак її зняття нерідко перетворюється на справжнє випробування, оскільки плівка рветься і погано відділяється. Але є два перевірених способи впоратися з цією проблемою. Перший спосіб: Охолодження Цей метод підходить тим, хто має трохи часу перед приготуванням. Покладіть шматок печінки в морозильну камеру…
Навіть при щоденному прибиранні ванна кімната з часом втрачає свій первозданний вигляд: плитка тьмяніє, а шви темніють через наліт і забруднення.
Млинці — улюблена страва багатьох, яку зазвичай готують на молоці. Але що робити, якщо під рукою немає цього інгредієнта, або ж ви хочете спробувати щось нове?
Вапняний наліт — одна з найпоширеніших проблем у ванній кімнаті. Білі розводи на кранах, плитці або душовій кабіні псують вигляд навіть найчистішої кімнати.