Вживання деяких фруктів і овочів у вечірній час може негативно вплинути на якість сну. Британський дієтолог Кайл Кроулі попереджає: кислі продукти, такі як апельсини, грейпфрути та помідори, можуть стати причиною кислотного рефлюксу вночі. Про це повідомляє Daily Mail.
За словами експерта, природні кислоти в цих продуктах розслаблюють м’язовий клапан між шлунком і стравоходом. У результаті виникає зворотне потрапляння шлункового соку в стравохід — так званий кислотний рефлюкс. Його симптоми, зокрема печія, можуть проявлятися саме вночі, погіршуючи самопочуття і заважаючи заснути.
Окрім кислих продуктів, Кроулі радить утриматися від жирної їжі перед сном. Вона довго перетравлюється, спричиняє тяжкість у шлунку і також може викликати рефлюкс. Вечеря перед самим сном — навіть якщо вона здається невеликою — може спровокувати порушення сну.
Замість важкої їжі або кислих овочів і фруктів дієтолог рекомендує легкі перекуси. Наприклад, невелика порція горіхів або натуральні молочні продукти — це хороше джерело білка й жирів, які дають відчуття ситості, не перевантажуючи травну систему. Вони також містять триптофан — амінокислоту, що сприяє виробленню мелатоніну, «гормону сну».
Щоб уникнути проблем зі сном, експерти радять утриматися від прийомів їжі за 2–3 години до сну. Це дозволить організму спокійно перейти до нічного відновлення, а шлунково-кишковому тракту — завершити роботу без зайвих навантажень.