Багато хто вважає, що заточування ножів — справа винятково чоловіча. Але це зовсім не так. Сьогодні існують способи, які дозволяють жінкам швидко та без особливих зусиль навести лад на кухні й зробити ножі гострими, як бритва, без допомоги спеціальних інструментів або сторонніх осіб, пише Сусідка.
Секрет простий — звичайна зубна паста.
Для початку на лезо ножа наносять трохи зубної пасти, рівномірно розподіляють і залишають на одну-дві хвилини. У цей час готують простий, але ефективний абразивний матеріал.
Потрібна звичайна тарілка, яку перевертають догори дном. На її шорстку поверхню насипають дрібку солі та поливають оцтом. Отримана суміш стає ідеальним матеріалом для заточування.
Процес заточування
Ножем потрібно рухати зверху вниз, тримаючи його під кутом приблизно 20 градусів. Це дозволяє лезу рівномірно заточитися по всій довжині.
Після завершення процедури ножа слід ретельно промити під проточною водою, щоб змити залишки пасти та абразиву.
Результат
За відгуками господинь, таким способом можна повернути гостроту навіть старим ножам. А правильно заточений ніж прослужить ще довго, допомагаючи на кухні без зайвих проблем.