Ваш посуд виглядає чистим, але досі пахне вчорашнім борщем або кавою? Це — не просто неприємність, а сигнал, що на поверхні залишилися мікроби та жировий наліт. Навіть після миття в посудомийній машині чи вручну, стійкі запахи можуть зберігатися. Добре, що є перевірені способи позбутись цієї проблеми — просто, ефективно і без хімії, пише Сусідка.
Як позбутися запаху на посуді
Перемийте посуд ще раз — правильно. Для початку скористайтеся гарячою водою та якісним миючим засобом із знежирювачем. Ретельно вимийте поверхні губкою або м’якою щіткою, добре прополощіть гарячою водою й дайте посуду висохнути на сушарці. Не кладіть його в шафу, поки не висохне повністю.
Замочіть у розчині оцту. Змішайте теплу воду та білий оцет у співвідношенні 1:1, залийте суміш у контейнер, додайте посуд і залиште на годину. Потім промийте гарячою водою — запах зникне разом із бактеріями.
Скористайтеся харчовою содою. Змішайте ½ склянки соди з 2 ст. ложками води, щоб утворилася густа паста. Нанесіть її на тарілки, контейнери або каструлі, потріть щіткою, залиште на годину, а потім ретельно змийте гарячою водою. Цей метод допомагає і від запахів, і від плям від соусу чи кави.
Як запобігти появі запаху
Регулярно очищуйте посудомийну машину та мийку. Брудна посудомийка може переносити запахи на чистий посуд. Очищуйте її щонайменше 4 рази на рік, не забувайте про фільтр і злив. Також дбайте про чистоту самої мийки, зливу та губок — останні потрібно міняти кожні 1–2 тижні.
Не перевантажуйте посудомийну машину. Занадто велика кількість посуду не дає воді ретельно промити поверхні. Після миття одразу відкривайте дверцята, щоб уникнути утворення плісняви та затхлого запаху.
Мийте гарячою водою. Гаряча вода — ключ до ефективного видалення жиру та бактерій. Перевірте, чи температура води достатня для миття як вручну, так і в посудомийній машині. Якщо у вас жорстка вода, розгляньте можливість встановлення пом’якшувача.
Використовуйте правильний засіб. Ваш миючий засіб має містити знежирювальні компоненти, наприклад, Sodium Lauryl Sulfate (SLS). Він допомагає ефективно видаляти залишки їжі та запах.
Зберігайте посуд правильно. Ніколи не кладіть посуд у шафу, якщо він ще вологий. Це створює ідеальне середовище для появи плісняви. Регулярно протирайте полички, де зберігається посуд, щоб уникнути накопичення жирного нальоту.
Позбувайтесь тріснутого посуду. Тріщини в пластику чи кераміці — це затишні сховища для бактерій. Якщо у вас є посуд із пошкодженнями — пора з ним попрощатися.
Чистий посуд — це не лише про естетику, а й про здоров’я. Іноді невелика зміна звички може повністю усунути неприємний запах і позбавити кухню від мікробів.
