Мити посуд губкою для багатьох є звичною справою, але експерти наполегливо радять відмовитися від цього способу. Причина полягає в небезпечних бактеріях, які активно розмножуються на губках і можуть становити загрозу для здоров’я, пише Сусідка.
Основна проблема полягає в тому, що губка майже ніколи повністю не висихає, особливо якщо використовується регулярно. Вологе середовище створює ідеальні умови для розмноження мікробів, зокрема сальмонели та інших хвороботворних бактерій. Науковці встановили, що кількість бактерій на одній губці може перевищувати населення Землі. Крім того, залишки їжі, які накопичуються на губці, стають додатковим джерелом живлення для мікробів, що тільки прискорює їх розмноження.
Навіть регулярне миття чи дезінфекція губки не гарантують повного знищення бактерій. Фахівці зазначають, що єдиний спосіб забезпечити абсолютну гігієну — це щоденна заміна губки. Проте це не найкраще рішення через високу вартість і негативний вплив на довкілля.
Альтернатива губці: що обрати
Експерти рекомендують замінити губку на кухонну щітку з жорсткою щетиною. Щітка ефективно видаляє навіть стійкі забруднення і швидко висихає, не даючи бактеріям можливості розмножуватися. Завдяки наявності ручки мінімізується контакт рук з мікробами, що робить цей інструмент набагато гігієнічнішим порівняно з губкою.
Крім того, через швидке висихання щітки бактерії не встигають активно розмножуватися, що є ще одним вагомим аргументом на її користь. Таким чином, щітка стає оптимальним вибором для тих, хто прагне підтримувати чистоту на кухні без ризику для здоров’я.