Липень — це екватор літа, час, коли ваші перці з маленьких кущиків перетворилися на міцні, розлогі рослини, що рясно вкриті квітами та першими зав’язями. Саме зараз, на піку їхньої сили, вирішується доля майбутнього врожаю. Чи не мріяли ви про ідеальні перчини — великі, з товстими, хрусткими стінками та насиченим солодким смаком? Повірте, це не просто вдача, а результат грамотного догляду. Помилка в липневому підживленні може звести нанівець усі ваші весняні зусилля, залишивши плоди тонкими й прісними. Тож давайте розберемося, як скласти для перцю ідеальне «меню», яке гарантує результат, гідний виставки. Про це пише Сусідка.

Геть азот! Чому перець «жирує» і що йому насправді потрібно

Перше й найголовніше правило липня: забудьте про азотні добрива. Сечовина, свіжий гній чи курячий послід, які так допомагали навесні нарощувати зелену масу, тепер стають ворогами врожаю. Надлишок азоту провокує так зване «жирування» рослини. Це означає, що перець спрямовує всю свою енергію на ріст нового листя та пагонів, а не на формування та наливання плодів. Як результат — зав’язі обсипаються, а ті, що залишаються, ростуть дрібними. Натомість на сцену виходять два інші ключові елементи — калій та фосфор.

Калій — це справжній «архітектор» якості плодів. Саме він відповідає за:

• Накопичення цукрів, що робить перець солодким;
• Формування товстих, м’ясистих та соковитих стінок;
• Транспортування поживних речовин до плодів;
• Стійкість рослини до спеки та хвороб.

Фосфор, у свою чергу, є «енергетиком» рослини. Він зміцнює кореневу систему, допомагає засвоювати інші елементи та бере участь у всіх обмінних процесах. Саме цей дует — калій та фосфор — є запорукою щедрого врожаю.

Практичні рецепти для рекордного врожаю

Чим же нагодувати наших зелених улюбленців, щоб забезпечити їх калієм та фосфором? Існує кілька перевірених часом та досвідом варіантів. Перший, і найбільш екологічний, — це деревний попіл. Це не просто джерело калію, а цілий комплекс мікроелементів (фосфор, кальцій, магній) у легкодоступній для рослин формі. Для приготування розчину візьміть 1-2 склянки просіяного попелу, залийте 10 літрами гарячої (але не окропом) води та дайте настоятися добу-дві, періодично помішуючи. Перед використанням розчин процідіть і поливайте по 0.5-1 літру під кожен кущ. Важливо: використовуйте попіл лише від спалювання чистої деревини чи рослинних решток, без домішок пластику чи сміття.

Другий, швидкий та ефективний варіант — монофосфат калію. Це концентроване мінеральне добриво, яке є справжньою «швидкою допомогою» для рослин. Розведіть 1 чайну ложку (10-15 г) препарату в 10 літрах води та полийте перці під корінь. Такого підживлення достатньо раз на 10-14 днів. Також не забувайте про магній, який допомагає рослині краще засвоювати калій. Його дефіцит проявляється пожовтінням листя між прожилками. Для позакореневого підживлення розчиніть 15 г сульфату магнію в 10 л води та обприскайте листя ввечері або у похмуру погоду.

Пам’ятайте золоте правило городника: будь-які кореневі підживлення проводьте тільки по попередньо зволоженій землі. Полив чистою водою за кілька годин до внесення добрив захистить корені від опіків та допоможе їм максимально ефективно засвоїти всі корисні речовини. Спостерігайте за своїми рослинами: їхній вигляд — найкращий індикатор здоров’я. Дотримуючись цих простих, але дієвих порад, ви гарантовано отримаєте врожай, яким будете пишатися — соковиті, солодкі та неймовірно смачні перці з власної грядки.