У сезоні активної підготовки до літа багато хто шукає спосіб швидко схуднути без виснажливих дієт і важких тренувань. Не вщухають дискусії про ефективність препаратів на кшталт «Оземпік», які активно використовують голлівудські зірки. Однак дієтолог Шон Крістофер вважає, що природа вже подбала про прості та безпечні способи контролю ваги, пише Сусідка.
За словами Крістофера, звичайне яблуко може природним шляхом підвищити рівень гормону GLP-1, який відповідає за спалювання жиру та пригнічення апетиту. Саме на цей механізм впливають дорогі препарати для схуднення. Дієтолог, який сам зміг скинути понад 45 кілограмів, стверджує, що яблуко – це справжній «Оземпік» із вашої кухні. Крім того, фрукт містить велику кількість клітковини, яка сповільнює травлення і надовго дарує відчуття ситості.
«Навіщо ризикувати ін’єкціями, якщо природний „Оземпік“ уже є у вас вдома?» – зауважив Крістофер.
Втім, його твердження викликало скепсис серед деяких користувачів. «Я їм яблука майже щодня, але не схуд і не почуваюся ситим», – написав один із коментаторів під відео дієтолога.
Зі свого боку, доктор Катерина Петропулу, експерт із метаболізму та травлення, підтверджує: у теорії Крістофера є сенс, адже не тільки яблука, а й інші фрукти та овочі працюють за тим же принципом. Вона наголошує, що головне правило для схуднення – це достатня кількість клітковини в раціоні. Оптимальна норма, на її думку, становить 30 грамів на день.
Науковці неодноразово досліджували вплив клітковини на схуднення. В одному з досліджень було встановлено, що 27 із 43 учасників, які дотримувалися дієти з високим вмістом харчових волокон, втратили більше ваги, ніж ті, хто отримував таку ж кількість калорій, але з меншим вмістом клітковини.
Однак фахівці радять не захоплюватися виключно яблуками. Найкраще вибудувати збалансований раціон, у якому буде місце і для білків, і для жирів, і для вуглеводів, а також продуктів, багатих на клітковину. Це допоможе не тільки знизити вагу, а й підтримати здоров’я в довгостроковій перспективі.